Minestra di Lenticchie e Zucca

Ingredienti

50 Cl di Acqua

50 G di Lenticchie Di Castelluccio

100 G di Zucca Gialla

1/2 di Porro

1/2 di Cipolla

1/2 di Carota

1 Spicchio di Aglio

5 Cl di Olio D'oliva Extra-vergine

50 G di Pasta Tipo Pasta Piccola

Sale

Pepe

Formaggio Grana

Rosmarino

Procedimento:

Tagliare a pezzi tutti gli ingredienti e metterli in una pentola a pressione con acqua fredda per 20 minuti.

A parte lessare la pasta, scolarla e unirla alle verdure.

Servire cosparso di grana e rosmarino tritato e un filo d'olio.