Meringhe ai Marroni

Ingredienti

12 di Gusci Di Meringa Di Piccole Dimensioni

200 G di Crema Di Marroni

100 G di Panna Montata

50 G di Uvetta Sultanina

200 G di Crema Pasticciera Già Pronta

1/2 Bicchierino di Rum

50 G di Nocciole

Procedimento:

Profumate la crema pasticciera con il rum, poi unitevi l'uvetta prima rinvenuta in acqua calda e ben asciugata.

Tritate finemente le nocciole e incorporatele alla crema di marroni.

Montate a neve densa la panna.

Predisponete un piatto fondo di servizio e fatevi uno strato di crema di marroni: sopra disponete uno strato compatto di meringhette (acquistate già pronte dal pasticciere): su queste versate la crema pasticciera e sulla crema distribuite la panna montata in maniera irregolare.

Mettete in frigo per 2 ore prima di servire.