Melone ai Liquori
Ingredienti
1 di Melone Verde (qualitą Invernale) Di 1000 G
4 Cucchiai di Zucchero
2 Cucchiai di Maraschino
2 Cucchiai di Cognac
2 Cucchiai di Whisky
Procedimento:
Suddividere il melone in 8 spicchi e privarlo di semi e filamenti.
Quindi eliminare la buccia e tagliare la polpa in quadratini di circa 2 cm di lato.
Metterli in una grande coppa, aggiungere lo zucchero, il cognac, il maraschino e il whisky, mescolando delicatamente.
Mettere in frigo per 1 ora prima di servire.
Tagliare le mele sbucciate a fettine sottili e spolverizzarle...
Iniziate preparando la crema per il ripieno. Sbattete...