Mele alla Crema

Procedimento:

Imburrare 4 piccole pirofile e spolverizzarle di pangrattato.

Sbucciare le mele, togliere i torsoli e tagliarle a fette.

Bagnarle col succo di limone e distribuirle nelle pirofile.

A parte sbattere le uova con lo zucchero, la cannella, la panna e versare il tutto sulle mele.

Infornare a 220 gradi per 20 minuti.

Lasciar raffreddare e spolverizzare con zucchero a velo prima di servire.