Mele All'ananas

Ingredienti

4 di Mele Renette

2 Fette di Ananas

2 Cucchiai di Zucchero

4 Cucchiaini di Vodka (o Rum)

4 di Ciliegina

4 di Gherigli Di Noci

1 Noce di Burro

Procedimento:

Lavate e asciugate le mele, con un coltellino tagliate un tondello attorno al picciolo e con lo scava torsoli togliete la parte centrale del frutto.

Nell'incavo mettete una noce di burro, mezzo cucchiaino di zucchero, dadini di ananas, un cucchiaino di vodka o rum a piacere, un gheriglio di noce e terminate con una ciliegina.

Avvolgete ogni mela con un foglio di carta d'alluminio Sistemate i cartocci sulla griglia del forno e cuocete, a circa 200 gradi, per circa venti minuti.

servite a tavola nel cartoccio.