Mele All'amaretto

Ingredienti

8 di Mele

200 G di Biscotti Amaretti

50 G di Zucchero A Velo

1/2 Bicchiere di Cognac

Burro

Marmellata

Procedimento:

Sbucciate le mele intere e togliete i torsoli.

Tritate gli amaretti, unite il cognac, il burro ammorbidito e lo zucchero.

Riempite le mele con questo composto e aggiungete sopra un cucchiaino di marmellata.

Disponetele su una pirofila con nel fondo acqua zuccherata e cuocete per mezz'ora.