Lasagne al Pesto (2) - Primo - Pasta Tipo Lasagne, Basilico, Pinoli, Noci Sgusciate, Aglio, Formaggio Grana, Formaggio Pecorino, Olio D'Oliva, Panna, Sale, Burro

Lasagne al Pesto (2)

Ingredienti
350 G di Pasta Tipo Lasagne
50 G di Basilico
30 G di Pinoli
20 G di Noci Sgusciate
1 Spicchio di Aglio
80 G di Formaggio Grana
30 G di Formaggio Pecorino
1 Bicchiere di Olio D'Oliva
300 G di Panna
Sale
Burro

Procedimento:

Nel mixer ridurre in crema il basilico, l'aglio, i pinoli, le noci e una presa di sale.

Unire 50 g di grana e il pecorino grattugiati e 1 bicchiere di olio.

Lessare le lasagne.

In una pirofila imburrata alternare strati di lasagne, pesto, lasagne e panna.

Terminare con uno strato di lasagne, cospargerlo con grana, pesto e panna mescolati.

Cuocere in forno a 180 gradi per 30 minuti.




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