Aceto Aromatico Per Marinate
Ingredienti
50 Cl di Aceto Di Vino
Ginepro
Procedimento:
Nella bottiglia contenente l'aceto inserire il ginepro, ben pulito e asciutto.
Lasciarlo macerare da 5 a 15 giorni secondo l'intensità di gusto desiderata, quindi filtrare l'aceto.
Raschiate i cappelli di fungo, servendovi di un coltellino...
Pulire i funghi, allinearli in una teglia unta di olio,...