Gargantua

Ingredienti

2 Bottiglie di Birra Chiara

1/2 Bottiglia di Sherry

2 Cucchiai di Zucchero

2 Fette di Pancarré Tostato

2 di Limoni (scorza)

1 Pizzico di Noce Moscata

Procedimento:

Il 'Gargantua' è un semplice ma molto gradito punch a base di birra, di facile preparazione.

Fate scaldare in una casseruola la birra insieme allo sherry fino quasi all'ebollizione, zuccherate a piacere e sbriciolatevi dentro il pancarré.

Mettete le bucce di limone sul fondo di una terrina da punch e versatevi sopra il liquido bollente.

Aromatizzate con la noce moscata e servite il punch filtrandolo in bicchieri resistenti al calore.