Frappè di Cocco

Ingredienti

1 di Noce Di Cocco

1 di Carambola (o Banana)

300 G di Latte

100 G di Panna Fresca

2 Cucchiai di Zucchero

4 Cucchiai di Ghiaccio Tritato

Procedimento:

Aprire la noce di cocco, raccoglierne il liquido e con un coltellino staccare la polpa da tagliare a dadini.

Mettere nel vaso del frullatore metà del liquido, la polpa di cocco, la panna, il latte, lo zucchero, 4 fette di carambola e il ghiaccio.

Frullare per 1/2 minuto e versare il frappè nei bicchieri alti.