Flip al Madera

Ingredienti

4 Cubetti di Ghiaccio

1 di Tuorlo D'uovo

2 Cucchiaini di Sciroppo Di Zucchero

5 Cl di Vino Madera

1 Pizzico di Noce Moscata

Procedimento:

Mettete i cubetti di ghiaccio nello shaker, unite il tuorlo, lo sciroppo di zucchero e il madera, poi agitate vigorosamente e filtrate il flip in un bicchiere a calice, spolverizzandovi sopra la noce moscata.

Servite con cannuccia.