Flan di Caffè
Ingredienti
5 di Uova Sbattute
2 Scatole di Latte Condensato
1 Tazza di Caffè Ben Forte
1 Tazza di Latte
1 Cucchiaino di Cognac
Miele
Procedimento:
Collocare in una terrina 5 uova sbattute, aggiungere 2 scatole di latte condensato, una tazza di caffè ben forte, una di latte (passate due volte al setaccio) e profumare con un cucchiaino di cognac.
Versare il composto in uno stampo per dolci, foderando prima fondo e pareti con un po' di miele.
quindi far cuocere a bagnomaria in forno caldo per circa mezz'ora.
Si può guarnire a piacere.
Lavate la piccola arancia e grattugiatene la scorza....
Sbucciare le arance, avendo cura di togliere solo la...