Elisir Inglese - Bevande - Alcool A 95 Gradi, Zucchero, Acqua, Foglie Di Menta, Foglie Di Melissa, Coriandolo, Cannella, Noce Moscata, Limone (scorza Gialla)

Elisir Inglese

Ingredienti
350 G di Alcool A 95 Gradi
400 G di Zucchero
350 G di Acqua
5 G di Foglie Di Menta
2 1/2 di Foglie Di Melissa
1 1/2 G di Coriandolo
1 1/2 G di Cannella
1 1/2 G di Noce Moscata
1 di Limone (scorza Gialla)

Procedimento:

Fate macerare le spezie nell'alcool dentro un vaso a chiusura ermetica per dieci giorni, rimestando due volte al giorno.

Aggiungete lo zucchero disciolto nell'acqua e lasciate riposare per cinque giorni ancora, avendo l'avvertenza di non rimestare.

Filtrate per bene, imbottigliate e servite dopo qualche mese di invecchiamento.

Converrā servire il liquore in bicchieri di cristallo.



-Note Luogo: Regno Unito. Luogo: Inghilterra.
CucinAmore