Elisir di Latte

Procedimento:

Riponete tutti i componenti della ricetta in un vaso ermetico capace di contenerli, avendo l'avvertenza di introdurre il mezzo limone a piccoli spicchi senza però togliere la scorza.

Lasciate macerare per circa due settimane, finché otterrete un macerato dall'aspetto lattiginoso che a quel punto filtrerete.

Durante l'operazione di filtraggio evitate di muovere l'imbuto, onde separare la parte caseosa del macerato.

Imbottigliate e consumatelo anche fresco.