Drink Alle Erbe

Ingredienti

1/2 Ciuffo di Aneto

1/2 Ciuffo di Prezzemolo

1/2 Ciuffo di Pimpinella

4 Cucchiaini di Succo D'arancia

1 Cucchiaino di Succo Di Limone

25 Cl di Latte Freddo

Sale

Pepe Bianco

1 Punta di Zucchero

Per Guarnire:

1 Rametto di Prezzemolo

Procedimento:

Bibite come queste vanno scomparendo ed a malapena è possibile rintracciarne ancora le ricette.

Eppure sono l'ideale per combattere la stanchezza dopo una giornata di lavoro e per recuperare le energie.

Lavate le erbe e riducetele in purè nel mixer elettrico.

Aggiungetevi i succhi di limone e di arancia e il latte.

Insaporite con sale e pepe.

A piacere dolcificate con un po' di zucchero e mescolate tutto bene.

Versate in bicchieri alti e servite il frullato cosparso di prezzemolo tritato o guarnito con un rametto.