Antipasto di Storione e Salmone

Ingredienti

120 G di Fettine Di Storione Affumicato O Bollito

120 G di Fettine Sottili Di Salmone Affumicato

4 Cucchiai di Olio D'Oliva

1 Cucchiaio di Aceto Di Vino

Pancarré Grigliato

Pepe

Procedimento:

Tagliare a listarelle corte e sottili lo storione e il salmone, disporle in 2 piccole vaschette e condirle con olio, aceto e un po' di pepe macinato.

Non aggiungere sale.

Servire accompagnando con pancarré tostato al momento.