Daiquiri (13)

Procedimento:

Mettete nello shaker alcuni cubetti di ghiaccio cristallino, poi il rum, il lime e lo zucchero.

Agitate e servite nella doppia coppetta cocktail.

Consigli: il succo di lime deve essere rigorosamente fresco e flitrato.

non eccedete con lo zucchero di canna, rischiereste di dare al cocktail una nota eccessiva di dolce.

Berlo come digestivo o aperitivo e come rinfrescante estivo.