Antipasto di Sarde Aromatizzate All'arancio - Antipasto - Sarde, Arancia, Limone, Sale, Pepe, Olio D'oliva Extra-vergine, Farina

Antipasto di Sarde Aromatizzate All'arancio

Ingredienti
7 di Sarde
1 di Arancia
1 di Limone
Sale
Pepe
Olio D'oliva Extra-vergine
Farina

Procedimento:

Pulire e dividere a filetti le sarde.

adagiarle sulla buccia d'arancio e di limone grattugiata, salare, pepare, cospargere con poca farina e saltare in padella.

Impiattare le sarde e, nella stessa padella, versare il succo di 1/2 arancia e 1 cucchiaio di succo di limone.

Cuocere per 1 minuto e servire sulle sarde.




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