Antipasto di Limoni Ripieni - Antipasto - Limoni, Tonno Sott'olio, Uova Sode, Olive Verdi, Capperi, Olio D'Oliva

Antipasto di Limoni Ripieni

Ingredienti
4 di Limoni
150 G di Tonno Sott'olio
2 di Uova Sode
50 G di Olive Verdi
25 G di Capperi
Olio D'Oliva

Procedimento:

Tagliare i limoni nel senso della lunghezza e svuotarli.

Mettere nel frullatore il tonno sgocciolato, i capperi, le olive snocciolate e i tuorli.

Frullare bene il tutto, versarlo in una ciotola e diluirlo con poco olio.

Distribuire il composto nei limoni svuotati.

Servire l'antipasto su un piatto da portata guarnito con foglie d'insalata e olive intere.




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