Antipasto di Crostini alla Provatura e Acciughe
Ingredienti
300 G di Provatura (formaggio Di Bufala A Pasta Filata Simile Alla Mozzarella)
100 G di Burro
2 di Acciuga
Sale
Pepe
Pane Casereccio
Procedimento:
Tagliare a fettine la provatura, salare e pepare.
tagliare a fettine anche il pane e infilarle ben unite in 1 spiedo alternativamente pane e provatura terminando col pane.
Porre gli spiedini sul fuoco e spennellarli ogni tanto con burro.
Sciogliere il restante burro con le acciughe e versare sugli spiedini già pronti nel piatto di portata.
In un tegame scaldate l'olio, fatevi ammorbidire lo...
In una casseruolina scaldate l'olio e poi lasciatevi...