Antipasto di Caviale (3) - Antipasto - Caviale Di Salmone, Mollica Fresca Di Pane, Latte, Olio D'Oliva, Limoni (succo), Uova Sode, Per Servire:, Pane Tostato Caldo, Olive Nere, Vodka

Antipasto di Caviale (3)

Ingredienti
250 G di Caviale Di Salmone
50 G di Mollica Fresca Di Pane
2 Cucchiai di Latte
6 Cucchiai di Olio D'Oliva
2 di Limoni (succo)
4 di Uova Sode
Per Servire:
Pane Tostato Caldo
Olive Nere
Vodka

Procedimento:

Mettete a bagno la mollica di pane con il latte quindi strizzatela.

Mescolate poi il caviale con la mollica aggiungendo olio a filo come per fare una maionese (usate eventualmente un frullatore elettrico) e il succo di limone.

Servite la salsa ottenuta su uova sode tagliate a spicchi, con pane tostato caldo, olive nere e vodka.



-Note Luogo: Romania.
CucinAmore