Antipasto di Avocado

Procedimento:

Tagli l'avocado in due, per il lungo.

Togli il nocciolone.

Ti rimangono due metà con un buco in mezzo, ci metti una punta di cucchiaino di senape e qualche goccia di aceto e col cucchiaino ti mangi la polpa facendo in modo di bagnarla un po' nell'intruglio.