Crema di Limoni (2)

Procedimento:

Mettere le bucce dei limoni in infusione nell'alcool per 15 giorni.

Preparare lo sciroppo con l'acqua e zucchero ed unirlo freddo all'alcool, precedentemente filtrato dalle bucce, unire la panna senza montarla (al limite batterla un po' con la forchetta) e il vasetto di latte condensato.

Riporre in frigo lasciare riposare qualche giorno, e agitatela prima di servirla.