Ananas alla Panna (3)
Ingredienti
4 Fette di Ananas In Scatola
2 di Banane
200 G di Panna Montata Zuccherata
4 di Ciliegie Sciroppate
Alcuni Cucchiai di Brandy
Procedimento:
Sbucciare le banane e frullarle con qualche cucchiaio di brandy.
Incorporare alla purea di banane la panna montata delicatamente.
Mettere l'ananas in 4 piattini e spruzzarlo di brandy.
Su ogni fetta di ananas fare una cupola di crema alla banana.
Decorare con la ciliegia e servire.
Fate ammorbidire la colla di pesce in acqua fredda;...
Fate ammorbidire la gelatina in acqua fredda per 5...