Carciofi Fritti

Ingredienti

1 Confezione di Carciofi

1 di Uovo

Farina

Sale

Olio D'oliva Di Frittura

Procedimento:

Mettere i carciofi a spicchi nell'uovo sbattuto.

Quindi passarli nella farina.

Buttarli nella padella quando l'olio, abbondante, comincerà a fumare.

Rivoltarli e farli dorare, sgocciolarli croccanti, salarli e servirli.