Carciofi alla Toscana - Contorno - Carciofi, Olio D'Oliva, Prezzemolo Tritato, Succo Di Limone, Sale

Carciofi alla Toscana

Ingredienti
6 di Carciofi
1/2 Bicchiere di Olio D'Oliva
Prezzemolo Tritato
Succo Di Limone
Sale

Procedimento:

Pulire i carciofi delle foglie dure e delle punte, lasciando un pezzetto di gambo.

metterli in acqua acidulata con succo di limone, per qualche minuto.

Tagliarli a metÓ per il lungo e porli in una teglia con un bicchiere d'acqua, il prezzemolo tritato e l'olio.

Far cuocere per 30 minuti abbondanti.

Servirli freddi.



-Note Luogo: Toscana.
CucinAmore