Carciofi alla Besciamella (2) - Contorno - Carciofi, Burro, Farina, Latte, Tonno, Formaggio Grana Grattugiato

Carciofi alla Besciamella (2)

Ingredienti
4 di Carciofi
Burro
Farina
50 Cl di Latte
70 G di Tonno
Formaggio Grana Grattugiato

Procedimento:

Mondare e tagliare a metÓ i carciofi, poi farli cuocere a vapore per circa 15 minuti e metterli in 1 teglia imburrata.

Preparare la besciamella con 50 g di burro, 50 g di farina e il latte, unire il tonno sminuzzato e il grana grattugiato.

DopodichŔ versarla sui carciofi e cospargere con un po' di grana.

Infornare a 180 gradi per 20 minuti.




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