Alici Marinate (3) - Antipasto - Acciuga, Capperi Sotto Sale, Cipollotto, Sedano, Limone (succo), Cerfoglio, Prezzemolo, Peperoncino, Insalata, Olio D'oliva Extra-vergine, Sale

Alici Marinate (3)

Ingredienti
10 di Acciughe Spinate di 120g
20 G di Capperi Sotto Sale
1 di Cipollotto
1 Cuore di Sedano
1/2 di Limone (succo)
Cerfoglio
Prezzemolo
1 Pizzico di Peperoncino
Insalata
4 Cucchiai di Olio D'oliva Extra-vergine
1 Pizzico di Sale

Procedimento:

Disponete le acciughe in un piatto profondo e fatele marinare per 2 ore con un cipollotto affettato molto sottile, un cuore di sedano tritato (tenendo da parte qualche fogliolina), il succo di mezzo limone, un pizzichino di sale, uno di peperoncino e 2 cucchiaiate di olio.

Lavate i capperi e mescolateli con le foglioline di sedano spezzettate, il cerfoglio, il prezzemolo, un pizzico di peperoncino, il succo di mezzo limone e due cucchiaiate di olio d'oliva extra-vergine.

Servite le acciughe accompagnate da un'insalata mista e condite con la salsa ai capperi.



-Note Preparazione: 15 minuti.
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