Cannolicchi Saporiti (2)

Ingredienti

500 G di Pasta Tipo Cannolicchi

Sale

2 Spicchi di Aglio

Prezzemolo

1/2 Bicchiere di Olio D'Oliva

40 G di Burro

1 Scatola di Pomodori Pelati

Pangrattato

Capperi

Acciuga

Olive

Procedimento:

Cuocere i cannolicchi al dente.

Far rosolare in 1 tegame gli spicchi d'aglio nell'olio insieme al prezzemolo tritato.

Poi unire i pomodori pelati schiacciati, salare, pepare e cuocere per 30 minuti.

Condire i cannolicchi con il sugo, quindi disporre la pasta in 1 pirofila imburrata, mettendo fra 1 strato e l'altro capperi, acciughe e olive snocciolate.

Cospargere di pangrattato, fiocchetti di burro e gratinare in forno per 20 minuti.