Burro alla Maria

Ingredienti

100 G di Burro Ammorbidito

4 di Tuorli Di Uova Sode

2 di Acciughe Tritate Finemente

20 G di Capperi

Prezzemolo

Procedimento:

Amalgamate 100 g di zucchero con 4 tuorli d'uova sode, 2 acciughe tritate finemente, 20 g di capperi e un po' di prezzemolo.