Bucatini Saporiti (2) - Primo - Pasta Tipo Bucatini, Pancetta Coppata, Acciughe Sott'olio, Prezzemolo, Basilico, Aglio, Olio D'oliva Extra-vergine, Peperoncino, Sale

Bucatini Saporiti (2)

Ingredienti
500 G di Pasta Tipo Bucatini
70 G di Pancetta Coppata
6 di Acciughe Sott'olio
1 Ciuffo di Prezzemolo
1 Rametto di Basilico
1 Spicchio di Aglio
4 Cucchiai di Olio D'oliva Extra-vergine
Peperoncino
Sale

Procedimento:

Cuocere i bucatini al dente e, nel frattempo, tagliare a pezzettini la pancetta.

Mettere in 1 padella 4 cucchiai di olio con il peperoncino e l'aglio.

far dorare quest'ultimo poi toglierlo e unire la pancetta, facendola tostare, e aggiungere le acciughe a pezzetti.

Mescolare e unire le erbe aromatiche tritate, far cuocere qualche minuto e poi condire la pasta con il sugo.




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