Bruschetta con Insalata di Pollo

Ingredienti

4 Fette di Pane

200 G di Pollo Lesso

1 Cuore di Sedano

1 di Carota

1 di Limone (succo)

100 G di Maionese

1 Macinata di Pepe

Olio D'Oliva

Sale

Procedimento:

Tagliate a listarelle la carne e a fettine il cuore di sedano.

Pulite le carote e tagliatele a fiammifero.

Unite tutti gli ingredienti e conditeli con l'olio, il sale, il pepe e il succo di limone.

Aggiungete la maionese e mescolate fino a che gli ingredienti risultino ben amalgamati.

Mettete l'insalata di pollo sulle fette di pane bruscato.