Bruschetta con Crema di Ceci

Ingredienti

4 Fette di Pane Bruscato

300 G di Ceci

2 Cucchiai di Farina Di Sesamo

3 Cucchiai di Olio Di Semi

2 Spicchi di Aglio

1 di Limone

Olio D'Oliva

1 Presa di Sale

Procedimento:

Lessate i ceci e metteteli nel frullatore con la farina, il succo di limone, l'olio di semi, gli spicchi di aglio schiacciati e una presa di sale.

Lasciate frullare finché non otterrete un composto omogeneo.

Bruscate il pane, irrorate le fette con l'olio e spalmate la crema di ceci.