Bruschetta con Carpaccio - Antipasto - Pane Casereccio (filoni Da 400 G), Carpaccio Di Manzo, Rughetta, Formaggio Parmigiano, Olio D'oliva Extra-vergine, Limone Spremuto, Sale, Pepe

Bruschetta con Carpaccio

Ingredienti
1 Filone di Pane Casereccio (filoni Da 400 G)
300 G di Carpaccio Di Manzo
100 G di Rughetta
Alcune Scaglie di Formaggio Parmigiano
4 Cucchiai di Olio D'oliva Extra-vergine
1/2 di Limone Spremuto
Sale
Pepe

Procedimento:

Emulsionate per bene il succo di limone, l'olio, il sale e il pepe e bruscate il pane.

Mettete su ogni fetta un po' di carpaccio.

delle scaglie di parmigiano e un cucchiaio di salsina: servite subito.




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