Bruschetta con Carpaccio
Ingredienti
1 Filone di Pane Casereccio (filoni Da 400 G)
300 G di Carpaccio Di Manzo
100 G di Rughetta
Alcune Scaglie di Formaggio Parmigiano
4 Cucchiai di Olio D'oliva Extra-vergine
1/2 di Limone Spremuto
Sale
Pepe
Procedimento:
Emulsionate per bene il succo di limone, l'olio, il sale e il pepe e bruscate il pane.
Mettete su ogni fetta un po' di carpaccio.
delle scaglie di parmigiano e un cucchiaio di salsina: servite subito.
Prendete un'anguria e tagliate la calotta superiore....
Tagliare la calotta superiore all'anguria e togliere...