Broccoli e Patate in Forno
Ingredienti
300 G di Broccoli
250 G di Patate
60 G di Burro
50 G di Pancetta
40 G di Formaggio Emmenthal
Sale
Procedimento:
Lessare i broccoli e scolarli.
Tagliare a rondelle le patate e farle bollire finché non saranno tenere.
Imburrare una pirofila e sistemarvi, alternati, i broccoli e le rondelle di patate.
Tagliare la pancetta e distribuirla sopra le verdure.
Cospargere con emmenthal.
Passare in forno a 200 gradi per circa 20 minuti.
Servire molto caldo.
Gli ingredienti sono per 12 brioches. Misurare gli...
Aprire a metà le brioches; togliere tutta la mollica...