Broccoletti Stufati

Ingredienti

1000 G di Broccoletti

2 Spicchi di Aglio

2 Cucchiai di Olio D'Oliva

Sale

Pepe

Procedimento:

Mondate e lavate i broccoletti.

In un tegame scaldate due cucchiai d'olio, soffriggetevi l'aglio e insaporitevi i broccoletti.

Salate, pepate, bagnate con un mestolino d'acqua e coprite.

Lasciate stufare a fiamma bassa.

Appena la cottura sarà ultimata, scoprite e fate ridurre il liquido di cottura eccedente.