Bresaola Dell'alpino
Ingredienti
12 Fette di Bresaola
50 G di Formaggio Gorgonzola
50 G di Burro
Prezzemolo Tritato
Pepe Nero In Polvere
Procedimento:
In una terrina, amalgamate bene il gorgonzola con il burro (che avrete tirato fuori dal frigorifero almeno 10 minuti prima dell'uso) fino ad ottenere un composto omogeneo.
Cospargete le fette con la cremina ottenuta e spolverizzate con del prezzemolo tritato e pepe nero in polvere.
Lavate la piccola arancia e grattugiatene la scorza....
Sbucciare le arance, avendo cura di togliere solo la...