Bresaola con Salsa allo Yogurth

Ingredienti

120 G di Yogurth

1 Spicchio di Aglio

1/2 di Cetriolo

150 G di Bresaola

Sale

Pepe

Procedimento:

Preparate così la salsa: mescolate lo yogurth con l'aglio privato dell'eventuale germoglio e col cetriolo sbucciato entrambi tritati molto finemente.

Aggiungete sale e pepe.

Stendete le fette di bresaola su un vassoio.

Coprite con la salsa preparata e servite subito.