Uova in Conchiglia - Contorno - Uovo, Gusci Di Conchiglia, Salsa Di Pomodoro, Burro, Farina, Cipolla Affettata, Latte, Sale, Pepe

Uova in Conchiglia

Ingredienti
5 di Uovo
5 di Gusci Di Conchiglia
Salsa Di Pomodoro
60 G di Burro
50 G di Farina
1/2 Cucchiaio di Cipolla Affettata
25 Cl di Latte
Sale
Pepe

Procedimento:

Rassodate le uova e mettetele nelle conchiglie che avrete giÓ riempito di salsa di pomodoro condita con sale e pepe.

Intanto preparate anche una besciamella con il burro, la farina, 1/2 cucchiaio di cipolla affettata, latte e un pizzico di sale.

versate poi la besciamella sulle uova e infornate per qualche minuto fino a che la superficie non diventi dorata.




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