Uova in Camicia con Cipolla - Contorno - Uova In Camicia, Cipolle Novelle, Acqua, Funghi, Panna Liquida, Uovo, Crostini Di Pane, Sale

Uova in Camicia con Cipolla

Ingredienti
4 di Uova In Camicia
500 G di Cipolle Novelle
1 Tazza di Acqua
12 di Funghi
1 Tazzina di Panna Liquida
1 di Uovo
Alcuni di Crostini Di Pane
Sale

Procedimento:

Affettate le cipolle e mettetele a cuocere nell'acqua.

Una volta cotte riducetele in una specie di purč.

Intanto pulite i funghi e cuoceteli in acqua salata.

Unite i funghi, le cipolle e copriteli con panna liquida e l'uovo sbattuto.

Versate questa salsa sulle uova in camicia, guarnendole con i crostini di pane.




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