Uova in Camicia con Cipolla
Ingredienti
4 di Uova In Camicia
500 G di Cipolle Novelle
1 Tazza di Acqua
12 di Funghi
1 Tazzina di Panna Liquida
1 di Uovo
Alcuni di Crostini Di Pane
Sale
Procedimento:
Affettate le cipolle e mettetele a cuocere nell'acqua.
Una volta cotte riducetele in una specie di purč.
Intanto pulite i funghi e cuoceteli in acqua salata.
Unite i funghi, le cipolle e copriteli con panna liquida e l'uovo sbattuto.
Versate questa salsa sulle uova in camicia, guarnendole con i crostini di pane.
Lavate la piccola arancia e grattugiatene la scorza....
Sbucciare le arance, avendo cura di togliere solo la...