Riso in Brodo ai Porri

Ingredienti

4 Pugni di Riso

3 di Porri

2 di Patate

1 Noce di Burro

1 di Dado

Procedimento:

Tagliate i porri a fettine sottili, poi poneteli nella casseruola insieme al condimento scelto.

Soffriggete per circa 1 minuto e aggiungete 2 cucchiai di acqua.

Attendete che i porri siano ammorbiditi, aggiungete acqua e dado regolandovi secondo le vostre necessità e portate a bollore.

Unite le patate, da schiacciare non appena cotte, e infine versate il riso.

Cuocete 15 minuti.