Riso e Lenticchie

Ingredienti

30 G di Riso

50 G di Lenticchie Secche

50 G di Carote

50 G di Sedano

50 G di Cipolla

1 Spicchio di Aglio

Procedimento:

Mettere a bagno le lenticchie per 12 ore e farle cuocere in acqua con le verdure e l'aglio per circa un'ora.

Aggiungere il riso alla fine e condire con l'olio a crudo.