Riso e Gamberetti con Verdure

Ingredienti

250 G di Riso

200 G di Gamberetti Sgusciati

300 G di Spinaci Surgelati

2 di Cipolle

2 di Carote

3 Cucchiai di Salsa Di Soia

Zucchero

1 Pizzico di Sale

Procedimento:

Far rosolare per cinque minuti nell'olio caldo i gamberetti.

Unire gli spinaci tritati, le cipolle affettate, le carote tagliate, la salsa di soia, 4 cucchiai d'acqua, lo zucchero, un pizzico di sale e far cuocere per altri 5 minuti.

Aggiungere il riso bollito, mescolare in modo da amalgamare bene tutti gli ingredienti e servire.