Riso Casalingo

Ingredienti

300 G di Riso

100 G di Pancetta Tagliata In Una Sola Fetta

150 G di Carne Macinata

1 di Cipolla

Vino Rosso

Sale

1 Tazza di Salsa Di Pomodoro

4 Cucchiai di Olio D'Oliva

Procedimento:

Affettate la cipolla e rosolatela in 4 cucchiai d'olio, aggiungete la carne e la pancetta tagliata a dadini.

Cuocete per 5 minuti e poi aggiungete il vino rosso.

Dopodichè aggiungete la salsa di pomodoro e bagnate con un po' di acqua.

salate e cuocete fino a quando il sugo non si sia ristretto.

Intanto lessate il riso, scolatelo e conditelo con il sugo che avrete preparato.