Riso alla Paprica

Ingredienti

400 G di Riso

300 G di Passata Di Pomodoro

200 G di Manzo Tritato

1 Cucchiaio di Paprica Piccante

Abbondante di Formaggio Grana Grattugiato

1 Noce di Burro

4 Cucchiai di Olio D'Oliva

Prezzemolo Tritato

Sale

Procedimento:

Scaldare 4 cucchiai di olio in un tegame e farvi rosolare la carne, unire la passata di pomodoro, salare e cuocere a fuoco basso per 30 minuti.

Lessare il riso, scolarlo al dente e versarlo in una zuppiera.

Condirlo con una noce di burro, il sugo, la paprica, abbondante grana e mescolare bene.

Guarnire con il prezzemolo tritato prima di servire.