Riso alla Moda Spagnola
Ingredienti
500 G di Manzo Tritato
1 Tazza di Cipolle Tagliuzzate
1 Tazza di Sedano Tagliuzzato
400 G di Riso
100 G di Funghi
570 G di Pomodori
1 Cucchiaio di Sale
1 Cucchiaino di Paprica
Poco di Pepe
Procedimento:
Nella pentola fate rosolare senza grasso, a fuoco medio, 500 g di manzo tritato (la carne di manzo contiene abbastanza grassi).
Aggiungete 1 tazza di cipolle e 1 tazza di sedano tagliuzzati, 400 g di riso, 100 g di funghi, 570 g di pomodori, 1 cucchiaio di sale, 1 cucchiaino di paprica e un po' di pepe.
Dopo la formazione dello strato d'acqua lasciate cuocere lentamente per 25 minuti.
-Note Luogo: Spagna.
Lessare gli spaghetti in abbondante acqua salata. Mentre...
A bagnomaria sbattere i tuorli con lo zucchero. Far...