Rigatoni alla Rucola

Ingredienti

350 G di Pasta Tipo Rigatoni

7 di Pomodori Rossi

Sale

Olio D'Oliva

1 Mazzetto di Insalata Rucola

Abbondante di Formaggio Parmigiano Grattugiato

Procedimento:

Tagliare a pezzetti i pomodori e condirli con 6 cucchiai di olio e un po' di sale.

Sbollentare la rucola in abbondante acqua e scolarla.

Nella stessa acqua cuocere la pasta al dente.

Condirla con i pomodori, la rucola e il parmigiano.