Bietole Gratinate - Contorno - Bietole, Besciamella, Formaggio Grattugiato, Burro, Sale

Bietole Gratinate

Ingredienti
1000 G di Bietole
Besciamella
Formaggio Grattugiato
Burro
Sale

Procedimento:

Lessate le bietole, sgocciolatele con cura e utilizzate soltanto le coste tagliandole a piccoli pezzi.

Sistematele in una pirofila imburrata a strati alternati ad altri di besciamella e spolverizzati con formaggio grattugiato.

Terminate cospargendo l'ultimo strato di coste con abbondante formaggio.

Cuocete in forno a 180 gradi per un quarto d'ora circa.




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