Bietole Gratinate
Ingredienti
1000 G di Bietole
Besciamella
Formaggio Grattugiato
Burro
Sale
Procedimento:
Lessate le bietole, sgocciolatele con cura e utilizzate soltanto le coste tagliandole a piccoli pezzi.
Sistematele in una pirofila imburrata a strati alternati ad altri di besciamella e spolverizzati con formaggio grattugiato.
Terminate cospargendo l'ultimo strato di coste con abbondante formaggio.
Cuocete in forno a 180 gradi per un quarto d'ora circa.
Lavate la piccola arancia e grattugiatene la scorza....
Sbucciare le arance, avendo cura di togliere solo la...