Polenta al Formaggio (2)

Procedimento:

Mettete le fette di polenta sulla griglia caldissima e cuocetele finchè sotto si forma una crosticina.

rivoltatele con una paletta e cuocetele anche dall'altra parte.

Mettete una fetta di formaggio su ogni fetta di polenta, aspettate un attimo per dar tempo al formaggio di sciogliersi un po' e servite su un piattino di carta.