Pizza Napoletana

Ingredienti

Pasta Per Pizza

350 G di Pomodori Pelati

1 Pizzico di Origano

3 di Filetti D'acciughe Sott'olio

3 Cucchiai di Olio D'Oliva

3 Foglie di Basilico

1 Cucchiaio di Capperi

Sale

Procedimento:

Spezzettate i pomodori e metteteli in una ciotola con l'origano, il sale, l'olio, i capperi, le foglie di basilico ed i filetti d'acciughe divisi in pezzettini.

Stendete la pasta in una teglia ben unta cercando di formare un bordino affinché il condimento non fuoriesca e adagiatevi sopra il composto preparato.

Passate in forno preriscaldato a 220 gradi per circa 30 minuti o finché la pasta non sarà dorata e croccante.

-Note Luogo: Campania. Luogo: Napoli.